Посещение детского сада это новый период в жизни ребенка, а адаптация к новым условиям среды – тяжелый и болезненный процесс. Ребенок раннего возраста в период адаптации часто отказывается от еды. Анализ родительских опросов показывает, что один из самых тревожащих вопросов для них - что кушает ребенок в детском саду.

 О том, что правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Проблема, с которой часто сталкиваются педагоги детских садов – это несоблюдение режима питания детей дома. На основании этого можно сделать вывод, что работу по воспитанию культуры питания детей надо начинать с взрослых. Так появилась идея разработки и реализации проекта «Правильное питание – залог здоровья».

Педагоги старшей группы совместно со старшим воспитателем воплотили данный проект в жизнь.  Определили цели проекта: формирование у дошкольников представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации здорового питания; вовлечение родителей в образовательное пространство детского сада.  Задачи проекта: развитие у детей интереса к познанию окружающего мира; ознакомление детей с полезными свойствами овощей, витаминов и их значением для организма человека; создание условий для поощрения и поддержания детской инициативы, сотворчества детей и взрослых;

способствовать формированию у родителей потребности в частом общении с детьми, оказывать им практическую помощь в организации знаний с детьми в кругу семьи, в развитии способности видеть мир глазами ребенка.

Во время реализации проекта проводились мероприятия с детьми: игры, организованная образовательная деятельность, эксперименты и развлечения, посвященные данной тематике. Родители также не остались в стороне, они подготовили фотовыставку «Едим дома», изготовили книжку-самоделку «Витамины с огорода», участвовали в подготовке к театрализованному представлению «Хоровод овощей».

Все совместные дела в ходе реализации проекта подчинены единой теме: «Правильное питание – залог здоровья».

Результаты проекта: выросла заинтересованность детей и взрослых в сохранении и укрепления здоровья, уровень культуры детей и взрослых в области правильного питания; дети смогли оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни.

Автор: ст. воспитатель Суворенкова Л.А.